Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pizza, cubierta de queso, masa normal, congelada, cocinada.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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46.28 g
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46.28%
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La energía (calorías)
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268 kcal
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Energía (julios)
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1121 kJ
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Proteína
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10.36 g
|
10.36%
|
lípido total (grasa)
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12.28 g
|
12.28%
|
Ceniza
|
2.06 g
|
2.06%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
29.02 g
|
29.02%
|
Fibra, dietética total
|
2.2 g
|
2.2%
|
Azúcares, total de
|
3.57 g
|
3.57%
|
sacarosa
|
0.31 g
|
0.31%
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La glucosa (dextrosa)
|
0.93 g
|
0.93%
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Fructosa
|
1.2 g
|
1.2%
|
Lactosa
|
0.39 g
|
0.39%
|
Maltosa
|
0.74 g
|
0.74%
|
Almidón
|
18.74 g
|
18.74%
|
Calcio, Ca
|
179 mg
|
0.18%
|
Hierro, Fe
|
2.27 mg
|
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El magnesio, Mg
|
23 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
179 mg
|
0.18%
|
Potasio, K
|
152 mg
|
0.15%
|
Sodio, Na
|
447 mg
|
0.45%
|
Zinc, Zn
|
1.32 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.227 mg
|
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El manganeso, Mn
|
0.291 mg
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El selenio, Se
|
21.5 µg
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El fluoruro, F
|
31.3 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1.2 mg
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tiamina
|
0.211 mg
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Riboflavina
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0.258 mg
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La niacina
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2.196 mg
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Ácido pantoténico
|
0.219 mg
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La vitamina B-6
|
0.083 mg
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El folato, el total de
|
38 µg
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Ácido fólico
|
38 µg
|
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El folato, comida
|
0 µg
|
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El folato, DFE
|
65 µg
|
|
La colina, el total de
|
14.3 mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.78 µg
|
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
66 µg
|
|
retinol
|
58 µg
|
|
Caroteno, beta
|
88 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
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La vitamina A, IU
|
342 IU
|
|
El licopeno
|
1829 µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
34 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.01 mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
6.6 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.272 g
|
4.27%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.275 g
|
0.28%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.053 g
|
0.05%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.083 g
|
0.08%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.112 g
|
0.11%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.152 g
|
0.15%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.453 g
|
0.45%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.039 g
|
2.04%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.105 g
|
1.10%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.246 g
|
4.25%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.129 g
|
0.13%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.092 g
|
4.09%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.025 g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.903 g
|
1.90%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.68 g
|
1.68%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.167 g
|
0.17%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.041 g
|
0.04%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.014 g
|
0.01%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Colesterol
|
14 mg
|
0.01%
|
triptófano
|
0.17 g
|
0.17%
|
treonina
|
0.379 g
|
0.38%
|
isoleucina
|
0.469 g
|
0.47%
|
leucina
|
0.871 g
|
0.87%
|
lisina
|
0.589 g
|
0.59%
|
metionina
|
0.184 g
|
0.18%
|
cistina
|
0.106 g
|
0.11%
|
fenilalanina
|
0.529 g
|
0.53%
|
tirosina
|
0.32 g
|
0.32%
|
valina
|
0.596 g
|
0.60%
|
arginina
|
0.398 g
|
0.40%
|
histidina
|
0.279 g
|
0.28%
|
alanina
|
0.328 g
|
0.33%
|
Ácido aspártico
|
0.645 g
|
0.64%
|
Ácido glutamico
|
2.852 g
|
2.85%
|
glicina
|
0.272 g
|
0.27%
|
prolina
|
1.243 g
|
1.24%
|
serina
|
0.558 g
|
0.56%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
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